目前日期文章:201012 (4)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

DSC02929.JPGDSC02932.JPGDSC02933.JPGDSC02934.JPGDSC02935.JPGXDSC02936.JPG DSC02937.JPG

c5539205 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

991123高雄大學宣導DSC02880.JPGDSC02884.JPGDSC02885.JPGDSC02889.JPGDSC02902.JPGDSC02914.JPGDSC02916.JPGDSC02881.JPG

c5539205 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

Dear姐妹:

    對抗癌症是一場辛苦的戰役,當不幸成為病人時,在焦慮情緒下往往是無法清楚表達、也無法充份了解訊息,醫師是他沉溺下愈抓緊的那塊浮木,對他有很多的要求、有許多的期待。期待「被聽到」、自己的感受要被「在乎」;更盼望康復者溫暖的關懷,期盼跟他們一樣有如此健康、快樂的人生。

    因此,在這次的病友座談會中,我們特別邀請了院長及外科醫師和大家談談乳癌治療,以及解開妳心中的疑惑。讓我們重新拾回青春的心情,希望在揮別癌症之後再現生命的風華,讓你對未來充滿信心,這就成了另一種最切實的治療。歡迎你來參加這場珍愛生命的座談會。

高雄市立聯合醫院外科團隊

                         高雄市雙峰關懷協會   邀請您!

 

     誠徵:雙峰畫展感言

                       14屆聯合年會花絮、甘苦談

                       生活小品

                       抗癌之路

                      養生經驗談

                      心靈成長分享      以上文字、圖檔均歡迎

請Email:

或親送協會秘書、理事長                          

                              歡迎您賜稿!!

聯絡電話: 5539234  5539205  周聯芳

c5539205 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

晚餐與疾病的「不解之緣」大公開 

     千萬不要以為隨便進食晚餐無關緊要,國內外專家研究發現,很多疾病發生的原因之一來自晚上不良的飲食習慣。晚餐吃錯了,小心疾病上身。

晚餐與肥胖

    90% 胖子緣於晚餐吃太好、吃太多,加上晚上活動量小、熱量消耗少,多餘的熱量在胰島素的作用下大 量合成脂肪,肥胖就自然形成。

  晚餐與糖尿病

    長期晚餐過飽,經常刺激胰島素大量分泌,很容易造成胰島 素負擔加重、加速老化,進而誘發糖尿病;並且晚餐吃太多、吃太好,造成的肥胖也是會引發糖尿 病。

  晚餐與腸癌

    晚餐若吃過飽,蛋白質食物無法完全被消化,在腸道細菌的作用 下,產生有毒物質;加上活動量小及進入睡眠狀態中,使得腸壁蠕動慢,延長有毒物質停留在腸道內的時間,增加大腸癌發病率。

  晚餐與尿結石

   人的排鈣尖峰期在餐後的 4 5 小時,若晚餐太晚吃,當排鈣尖峰期到來時,通常已進入睡眠中,於是尿液滯留在輸尿管、膀胱、 尿道等尿路中,不能及時排出體外,致使尿中鈣不斷增加,容易沉積下來形成小晶體,長期下來就擴大形成結石。

  晚餐與高血脂症

    晚餐若採高蛋白、高油脂、高熱量進食方式,會刺激肝臟製造低密和極低密度脂蛋白,三酸甘 油酯也容易上升,造成高血脂症。

  晚餐與高血壓

    晚餐內容若偏葷食,加上睡眠時的血流速度減緩,大量血脂就會沉積在血管壁上,進而引起細 小動脈更收縮,外周血管阻力增高,容易讓血壓猛然上升,也加速全身小動脈的硬化。

  晚餐與動脈硬化與心臟病

    晚餐的飲食若偏高油脂、高熱量可引起膽固醇增高,並在動脈壁堆積起來,成為誘發動脈硬化 和心臟病的一大原因。此外,動脈硬化形成的另一主因,是鈣質沉積在血管內,因此晚餐的盛食、美食、飽食及太晚吃晚飯都是引發心血管疾病的其中原因。

  晚餐與脂肪肝

    晚餐若吃太好、吃太飽,血糖和脂肪酸的濃度會加速脂肪的合成,加上晚間活動量小,也加速 脂肪的轉化,造成脂肪肝。

  晚餐與急性胰腺炎

    晚餐若暴飲暴食,加上飲酒,容易誘發急性胰臟炎,甚至使人在睡眠中休克、猝死。

  晚餐與腦部退化

    若長期晚餐吃太飽,睡覺時胃腸及附近的的肝、膽、胰臟等器官仍在運作中,使腦部不能休 息,並且腦部的血液供應也會不足,進而影響腦細胞的正常代謝,加速腦部老化。青壯年時期經常飽食的美食家,在年老後有五分之一機率會罹患失智症。

  晚餐與睡眠品質

    晚餐的盛食、飽食,必然造成胃腸、肝、膽、胰臟在睡眠時仍不斷工作且傳訊息 給大腦,使大腦處於興奮狀態中,造成多夢、失眠等,長期下來還會引發神經衰弱等疾病。

  吃好 晚餐 向健康看齊

   做完晚餐的上述多項檢視後,應該明白自己與家人的晚餐習慣健不健康?罹患疾病的風險高不 高?

啟新診所醫學健康促進中心營養師建議下列 5 個健康吃晚餐的方法,讓你的晚餐吃得更健康。

1. 晚餐吃少、定量為好、不暴飲暴食。  

2. 晚餐時間在 6 7 點最有益健康。

3. 晚餐要多吃素食,少吃葷食。

4. 晚上少吃高油、高脂肪、高熱量、高鈣、脹氣食物。

5. 發育中的孩子可以適當的多加一餐。

  膽固醇與三酸甘油脂過高都是「吃」出來的問題,持之以恆攝取 燕麥、洋蔥、蘋果、鮭魚等食物就可達到降低膽固醇效果,根據捐血中心的分析,台灣人的血幾乎都「太油」了,膽固醇與三酸甘油脂過高更是中年人最普遍的問 題,對健康將是一大隱憂。

  陽明醫學大學傳統醫學研究所兼 任助理教授 呂萬安醫師指出,其實,用飲食的自然方法,就可以安全降低血中膽固醇及三酸甘油脂,其中有九 類食物最有效。 呂萬安醫師建議徹底改掉不當的飲食習慣,同時多攝取以下九類能降低膽固醇的食物,持之以恆、 具體而行,短期內即可看到效果。

 

  1.早餐吃一碗燕麥粥:每天早餐只吃 1 碗燕麥粥,持續 8 星期就可使血中壞的膽固醇濃度降低 10%,好的膽固醇上升。燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維,能在腸胃道中阻止膽固醇及 脂肪的吸收,因而達到降低血中脂肪及膽固醇的效果。

  2.中餐吃半碗豆類:豆類都是又便宜、又安全有效的降血脂肪及膽固醇的食物,每天只要吃半碗豆類,可以在 8 周時間內使血中壞的膽固醇濃度降低 20%。豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分,其中最主要的物質要屬豆類中的可溶性及不可溶 性纖維。

  3.晚餐吃三瓣大蒜每天吃 3 瓣大蒜,持續 8 周就能使血中壞的膽固醇濃度下降 10%。大蒜不論是生吃或熟吃,在降膽固醇效果上都非常的好,大蒜中的含硫化合物可以直接抑 制肝臟中膽固醇的合成,而達到降膽固醇的功效。

  4.每天吃半個洋蔥:洋蔥是價廉物美的保健食品,每天只要吃半個生洋蔥持續 8 星期,就能使血中的好膽固醇濃度增加20%,並降低血中膽固醇及三酸甘油 脂。洋蔥以吃生效果較好,煮得越久降膽固醇的效果就越差。

  5.以橄欖油做為食用油:橄欖油可讓血中壞膽固醇下降,也會讓好膽固醇上升,能對心血管系統產生最佳的保護 作用。選擇用冷壓方式萃取出的橄欖油最佳,以高溫加熱抽取的橄欖油,則易使油質變性致癌。

  6.每天吃酪梨或蘋果一個酪梨中所 含的脂肪是單一不飽和脂肪酸,因此對人體非常有益處。蘋果含有豐富的果膠,有降膽固醇的功效。

  7.每周吃二次清蒸鮭魚:鮭魚含 0mega 3 脂肪酸的量非常高,如果用烤及油炸的方式,容易造成脂肪酸變質,所以最健康的吃法是清蒸。3兩鮭魚以清蒸方式每周吃 2 次,經過 8 周可讓體內的好膽固醇上升 10%。此外,吃鮭魚也可以讓血中的三酸甘油脂下降。

  8.每星期喝一碗薑湯:將曬乾的薑磨成粉沖熱水喝下,薑中的成分「生薑醇」及「薑烯酚」可使高血脂病患中三 酸甘油脂的濃度下降 27%,而且使壞膽固醇的濃度下降了 33%。

  9.添加紅麴於菜餚中:紅麴是古老中國的偉大發明,除了用作調味料和釀酒外,它還有降低膽固醇的醫療作用。 科學家發現紅麴菌的成分 Monacolin 可抑制膽固醇的合成,更進一步發現其抑制膽固醇的合成的機轉。

c5539205 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()